Créée le 12 avril 2020, Cappuccino est une association caritative et humanitaire, régie par la loi du 1er juillet 1901, inscrite au greffe des associations numéro W332029378 et publiée au journal officiel le 25 avril 2020.
L'objectif est de venir en aide, de soutenir et d'accompagner les familles et enfants en situation de précarité au Sénégal par des dons matériels et financiers.
L'association Cappuccino, a été créée par Géraldine Latapie Soulier et Idrissa Seydi.